80 yaşından sonra gelen şöhret
Sizi çok tatlı ve hayat dolu bir kadınla tanıştırmak istiyorum. İtalyan büyükanne (İtalian Grandma) lakaplı Gina Petitti… Her zaman güler yüzlü, konuşkan, ağır ama kulağa çok hoş gelen İtalyan aksanı ve tabii ki her yemek tarifini anlatırken söylediği şarkılar… Çocuklarına ve torunlarına aile mirası yemek tariflerini anlatmak için çekip youtube’da paylaştığı videolar keşfedilince, hiç aklında yokken bir anda bütün dünyanın tanıdığı youteber oluverdi. Şu anda 1 milyondan fazla takipçisi var ve Gina bu yıl 89. yaşını kutlayacak. Bu kadar ünlü olmasına rağmen mütevazılığından ödün vermediği gibi, günlük rutinlerini de aksatmadan yerine getiriyor. “Benim en değerli hazinem ailem” diyen İtalyan büyükanne, özellikle torunlarıyla büyük gurur duyuyor.
İtalya’dan New Jersey’e
Gina, 1935 yılında İtalya’nın güneydoğusundaki Puglia bölgesindeki Foggia eyaletindeki Faeto’da doğdu ve büyüdü. Kocası Vito Petitti ile aynı kasabada tanıştı. 1970 buhranı, Gina ve kocası Vito’yu arayışa itti. Dört çocuklarını alıp Amerika’ya göç ettiler ve ikisi de çalışmaya başladı. Emekli olduktan sonra bütün vaktini bahçesinde yetiştirdiği bitkilere ve çok sevdiği yemek yapma işlerine vakit ayırmaya başladı.
Youtube macerası ve ‘Buon A Petitti’
Damadı 2011 yılında ona youtube hesabı açtı. Ama video çekip paylaşmak gibi bir niyeti yoktu o zamanlar. 2012’de sevgili eşini, 2015 yılında ise büyük oğlunu kaybettikten sonra ailesine yemek tariflerini uygulamalı olarak anlatıp miras bırakmak için ilk videosunu çekip paylaştı. Tabii ki kızı ve damadının yardımıyla… İlk tarifi ise pizza oldu doğal olarak. Video, aile üyeleri tarafından çok beğenildi. Çocukları ve torunlarının desteğiyle ikna oldu ve böylece youtube macerası başlamış oldu.
Kanalın ismi ‘Buon A Petitti’nin hikâyesi ise çok hoş. Yemeğinizin tadını çıkarın” anlamına gelen “Buon appetito” ile Gina Petitti’nin soyadını birleştiren bir kelime oyunu.
Yemek yapmaya 7 yaşında başlamış
Yemek yapmayı annesinden öğrenen Gina, 7 yaşından beri yemek yapıyor. Tarifler tabii ki nesilden nesile aktarılmış. Ne güzel… Düşünsenize, yüzlerce yıl önce atalarınızın sofrasını günümüzde kuruyorsunuz…
Yemek kitabı da yazdı
Bu arada 2021 yılında Gina “Cooking with Grandma Gina” yani “Büyükanne Gina ile Yemek Pişirmek” adlı bir yemek kitabı da yayınladı. İtalyan ev tarzı yemek tariflerin yer aldığı kitabın sloganı ise Gina Petitti’nin İtalya’nın Puglia kentindeki ailesinden öğrendiği yaşam sloganı: “You wanna eat, you gotta cook!” yani “Yemek istiyorsan yemek yapmalısın!”
İşte ‘Buon A Petitti’ ve İtalyan Büyükanne
Youtube linki: BuonAPetitti
İnstagram: BuonAPetitti